蔵王高原産のクリームチーズを使ってしっとりと焼きげたベークドチーズの上に、レアチーズを重ね、全体をスポンジケーキそぼろでふんわり包み込んだ極上のチーズケーキです。パティシエ山口がひとつひとつ丹精をこめて丁寧に作り上げたチーズケーキの自信作です。 <5号のサイズ> ケーキ/W:150mm×D:150mm×H:50mm（約800g） 化粧箱/ W:180mm×D:180mm×H:78mm